منتديات انا المغرب
مرحبا بكل الزوار تسجيلكم شرف لنا

منتديات انا المغرب

السلم والسلام والتعايش مع كل الديانات
 
الرئيسيةالصحراء مغربية اليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  الكنافة النابلسية /نابلس فلسطين

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القدس عربية
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 19/01/2014
العمر : 32

مُساهمةموضوع: الكنافة النابلسية /نابلس فلسطين   الخميس مارس 06, 2014 5:18 pm

الكنافة النابلسية أحد الأكلات الوطنية فلسطين، والتي تشتهر بصناعتها مدينة نابلس. وهي حلوى لذيذة من الحلويات التي تؤكل في بلاد الشام وهذه الحلوى لها رواج كبير بين العرب كما أن كثيراً من النابلسية الأغنياء يقومون بافتتاح سلسلة محلات حول العالم للكنافة النابلسية والحلويات الشرقية وخاصة في الدول العربية، وهي مشهورة جداً في فلسطين وسوريا والأردن ولبنانوالعراق.



الكنافة النابلسية
وهي تتكون من عجينة الكنافة المشهورة وهي شعيرية على شكل خيوط طويلة مضاف إليها السمن والقطر (اي السكر والماء وبعض الاضافات) وصبغة حمراء وجبنة نابلسية لانها تذوب وطعمها حلو ولكن يجب نقعها بالماء ليلة قبل الاستخدام لاستخلاص الملوحة من الجبنة وعادة تزين بالفستق الحلبي والقطر.
وقد دخلت مدينة نابلس في تاريخ 18\7\2009 موسوعة غينيس للارقام القياسية. وتزن هذه الكنافة 1765 كغم من الكنافة النابلسية بطول 74 مترا وبعرض 105 سم. فان أكبر صدر كنافة سيكلف 700 كغم من العجينة و600 كيلو جبنة و6 أكياس من السكر بوزن 50 كغم و6 تنكات سمن بلدي و40 كغم من الفستق و22 جرة من الغاز، وتكلفة قدرها 30000 دولار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عائشة العيدي
عضو متالق
عضو متالق
avatar

عدد المساهمات : 160
تاريخ التسجيل : 16/09/2013
العمر : 38

مُساهمةموضوع: رد: الكنافة النابلسية /نابلس فلسطين   الخميس مارس 06, 2014 5:46 pm

مشكورة للاكلة الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكنافة النابلسية /نابلس فلسطين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات انا المغرب :: مواضيع عامة متنوعة :: شؤون المراة العامة-
انتقل الى: